admin

Sistem Jaminan Halal (SJH) ini merupakan sistem yang disiapkan dan dilaksanakan untuk perusahaan pemegang sertifikat halal yang bertujuan untuk menjamin proses produksi dan produk yang dihasilkan adalah halal sesuai dengan aturan yang digariskan oleh MUI. SJH berkembang karena kesadaran dan kebutuhan konsumen Muslim untuk melindungi dirinya agar terhindar dari produk yang dilarang (haram) dan meragukan …

Online Class Training 27 Agustus 2020 “Pengenalan Sistem Jaminan Halal (Halal Assurance System di Industri dan UKM Pangan)” Read More »

Tujuan internal audit adalah untuk memastikan sistem manajamen mutu dan keamanan dalam internal perusahaan sesuai dengan persyaratan. Salah satu yang dibutuhkan dalam menunjang kemampuan audit adalah dengan mengikuti pelatihan internal auditor. Pelatihan membahas secara komperhensif prinsip dan cara-cara audit internal, sehingga auditor internal lebih mampu dan percaya diri melakukan audit. Maka dari itu penting banget …

Online Class Training 28 Agustus 2020 “Bagaimana Menjadi Internal Auditor di Industri dan UKM Pangan” Read More »

FSSC 22000 disetujui oleh Global Food Safety Initiative (GFSI) sebagai standar dan diterima oleh pengecer makanan utama di Eropa. Ini mengidentifikasi apa yang perlu #kawangri lakukan sebagai produsen makanan untuk menunjukkan kamu mengendalikan bahaya keamanan pangan standar dan bahwa kamu dapat memastikan keamanan pangan Ingin tahu lebih lanjut? ikuti yuk training “Introducing FSSC 22000” Bersama …

Online Class Training 24 Agustus 2020 “Introducing FSSC 22000″ Read More »

Selama 100 tahun terakhir, stok ikan dunia telah mengalami penurunan yang mengejutkan. Mayoritas stok sekarang dianggap sepenuhnya dieksploitasi, ditangkap secara berlebihan atau habis, dan kita dalam bahaya kehilangan beberapa spesies sekaligus. Menurut WWF, populasi laut menurun sebesar 49% antara tahun 1970 dan 2012. Karena itu penting bagi kita untuk melakukan sesuatu untuk membuat lautan kita …

Online Class Training 19 Agustus 2020 “PENGENALAN DAN PERSIAPAN AUDIT MSC CoC” Read More »

Hai Teman Belajar! Sertifikasi halal adalah fatwa tertulis MUI yang menyatakan kehalalan suatu produk sesuai dengan syariat Islam. Sertifikat halal ini merupakan syarat untuk mencantumkan label halal sehingga suatu produk layak untuk dikonsumsi oleh konsumen muslim. Nah, bagaimana mendapatkan sertifikasi halal produk pangan olahan? Di kelas ini, kamu akan mempelajari tentang Pengantar SJH, Kriteria SJH, …

Online Class Training 27 Agustus 2020 “Pengenalan Sistem Jaminan Halal (Halal Assurance System) di Industri dan UKM Pangan” Read More »

Hai Teman Belajar! Seperti yang kita tahu, pangan merupakan kebutuhan dasar bagi manusia disamping papan dan sandang. Ternyata dalam pangan itu, dibutuhkan tata cara pengolahannya yang baik dan benar lho! Nah, bagaimana sih memenuhi persyaratan audit BPOM terkait cara produksi pangan olahan? Kamu akan belajar semuanya di sini. Jadi, tunggu apa lagi? Yuk daftarkan dirimu …

Online Class Training 21 Agustus 2020 “Cara Produksi Pangan Yang Baik” Read More »

Hai Teman Belajar! Tuntutan jaminan keamanan pangan terus meningkat sesuai dengan tuntutan konsumen yang terus meningkat seiring dengan kenaikan kualitas hidup manusia. Hal ini menyebabkan masalah keamanan pangan menjadi sangat vital bagi industri dan bisnis pangan. Disinilah persyaratan sistem hygiene untuk penjamah makanan dibutuhkan. Maka nanti di kelas ini, kamu akan mempelajari tentang bagaimana persyaratan …

Online Class Training 13 Agustus 2020 “Personal Hygiene Untuk Pengolah Pangan (Food Handler)” Read More »

Hai Teman Belajar! Untuk mencari informasi suatu produk, konsumen pasti akan melihat label yang tertera di kemasan. Sementara itu, untuk memberi informasi mengenai isi suatu produk, produsen akan mencantumkan label di tiap kemasan makanan. Itulah esensi utama dari label makanan suatu produk. Di kelas ini, kamu akan lebih memahami apa itu apa saja elemen label, …

Online Class Training 6 Agustus 2020 “Persyaratan Kemasan dan Label Pangan” Read More »