Artikel

BPOM Baru Saja Merilis Peraturan BPOM No. 6 Tahun 2024, Isinya Tentang Apa? Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) resmi mengeluarkan peraturan baru tentang label pangan olahan. Langkah ini diambil sebagai bagian dari upaya pemerintah untuk memastikan keamanan dan kualitas produk yang dikonsumsi oleh masyarakat. Peraturan yang dimaksud yakni Peraturan BPOM Nomor 6 Tahun 2024 […]

Sistem Manajemen Keamanan Pangan ISO 22000 adalah standar internasional yang menyediakan kerangka kerja untuk mengelola risiko keamanan pangan dalam suatu organisasi. ISO 22000 membantu organisasi untuk memastikan bahwa produk pangan yang dihasilkan aman untuk dikonsumsi oleh konsumen, dan juga memenuhi peraturan pemerintah dan standar industri yang berlaku. Dalam artikel ini, kami akan membahas langkah-langkah menerapkan

Food safety menjadi salah satu aspek yang sangat penting dalam bisnis makanan dan minuman. Dalam rangka memastikan keamanan dan kualitas produk pangan, penting bagi perusahaan untuk menyusun program pelatihan food safety yang efektif untuk karyawan mereka. Dalam artikel ini, kami akan membahas 7 tips yang dapat membantu Anda menyusun program pelatihan food safety yang efektif. Tentukan Tujuan Pelatihan Anda Sebelum

Food safety adalah pengetahuan dan juga keterampilan yang dibutuhkan di beberapa profesi. Keterampilan ini sangat penting karena berkaitan dengan keselamatan orang lain. Untuk mempelajarinya lebih dalam, yuk, simak pembahasan Glints berikut! Pengertian Food Safety Dilansir dari FAO atau Food and Agriculture Organization, food safety adalah sebuah disiplin, proses atau tindakan berbasis ilmu pengetahuan yang mencegah makanan agar tidak mengandung

Mengaudit sistem manajemen keamanan pangan (SMKP) Anda secara berkala adalah langkah penting untuk memastikan bahwa produk makanan yang dihasilkan oleh perusahaan Anda aman untuk dikonsumsi dan memenuhi standar keamanan pangan yang ketat. Dalam artikel ini, kami akan membahas mengapa Anda perlu mengaudit SMKP Anda secara berkala. Dalam rangka memastikan keamanan pangan dan kualitas produk yang

Keamanan pangan merupakan isu penting dalam bisnis makanan dan minuman, dan perusahaan-perusahaan di sektor ini harus memastikan bahwa mereka memenuhi standar keamanan pangan yang ketat. Salah satu cara untuk memastikan kepatuhan terhadap standar keamanan pangan adalah dengan mempekerjakan konsultan food safety yang dapat membantu perusahaan Anda memenuhi persyaratan yang ketat dalam hal keamanan pangan. Namun,

Dalam bisnis makanan dan minuman, keamanan pangan menjadi faktor penting yang perlu diperhatikan. Karena itu, penting bagi perusahaan di sektor ini untuk memiliki sertifikasi FSSC 22000. FSSC 22000 adalah standar internasional yang menggabungkan persyaratan ISO 22000 dan teknis spesifikasi tambahan untuk sistem manajemen keamanan pangan. Dalam artikel ini, kami akan membahas pentingnya memiliki sertifikasi FSSC