Global Reliance International

Free Online Training

Online Free Training September Schedule

Date Topic Speaker Register TBA Foreign Body Control (Program Pengendalian Benda Asing) di Industri Pangan Tri Laksana Budiawan Book Now Rabu, 9 September 2020 Pkl. 10.00-11.00 Housekeeping and Hygiene di Sarana Produksi Pangan Asep Budy Mulyana BOOK NOW Selasa, 15 September 2020 Pkl. 09.00-10.00 Developing a Food Safety Plan USFDA-FSMA (Food Safety Modernization Act) Syamsul …

Online Free Training September Schedule Read More »

Online Free Training 25 Agustus 2020 “Implementasi Sistem Traceability Pada Industri dan UKM Pangan”

Dalam industri makanan, Traceability merupakan prasyarat penting untuk menjamin keamanan makanan, terutama dalam upaya pencegahan timbulnya bahaya dikarenakan tertukarnya bahan baku, atau penggunaan bahan baku yang tidak jelas asal usulnya. Selain itu, Traceability memudahkan kita untuk proses Recall product dan pertanggung jawaban atas kasus kegahalan mutu. GRI mengadakan pelatihan gratis tentang “Implementasi Sistem Traceability Pada …

Online Free Training 25 Agustus 2020 “Implementasi Sistem Traceability Pada Industri dan UKM Pangan” Read More »

Online Free Training 18 Agustus 2020 “Sejarah Perkembangan HACCP di Indonesia”

Tahun 1998, Indonesia mengadopsi Hazard Analysis and Critical Control Point (HACCP) system and Guidelines for its Application menjadi Standar Nasional Indonesia (SNI 01-4852-1998) “Sistem Analisa Bahaya dan pengendalian Titik Kritis (Hazard Analysis Critical Control Point-HACCP) Serta Pedoman Penerapannya. GRI mengadakan pelatihan gratis tentang “Sejarah Perkembangan HACCP di Indonesia” bersama Ibu Josephin, Pelopor pengembangan HACCP di …

Online Free Training 18 Agustus 2020 “Sejarah Perkembangan HACCP di Indonesia” Read More »

Online Free Training 14 Agustus 2020 “Mengenal Standar GMP di UKM Pangan dan Jasa Boga”

Penerapan dan aplikasi penanganan terhadap konsep dan Standar GMP (Good Manufacturing Practice) merupakan persyaratan penting untuk menjamin suksesnya usaha jasa boga dan UKM pangan (food service). Namun sayangnya bisnis jasa boga tradisional seperti restoran kecil, lapak dan pedagang kaki lima masih mempertimbangkan unsur efisiensi (penghematan) dibandingkan dengan unsur yang terkait keamanan pangan. Maka dari itu, …

Online Free Training 14 Agustus 2020 “Mengenal Standar GMP di UKM Pangan dan Jasa Boga” Read More »

Online Free Training 10 Agustus 2020 “Pengendalian Bahan Kimia di Produksi Pangan”

Bahan kimia digunakan dalam pembuatan makanan untuk produksi, pemeliharaan, sanitasi, pengendalian hama, dan pekerjaan laboratorium. Karena potensi bahaya bahan kimia yang tidak ditangani dengan benar, program pengendalian bahan kimia diperlukan untuk memastikan bahan kimia tanaman tidak menimbulkan risiko bagi produk atau personel. Maka dari itu penting sekali untuk mengetahui bagaimana Pengendalian bahan kimia yang penting …

Online Free Training 10 Agustus 2020 “Pengendalian Bahan Kimia di Produksi Pangan” Read More »

Online Free Training 5 Agustus 2020 “Mengenal Pengawet Makanan dan Persyaratan Penggunaannya”

Hampir setiap makanan olahan melibatkan pengawet. Mulai dari garam, gula, kue-kue, hingga daging. Bahan pengawet makanan bertujuan untuk membuat makanan lebih tahan lama dan tetap aman dikonsumsi. Mari pahami lebih dalam tentang pengawet makanan melalui pelatihan ini. GRI mengadakan pelatihan gratis tentang “Mengenal Pengawet Makanan dan Persyaratan Penggunaannya” bersama Narasumber Ibu Anggirasti, seorang ISO 22000 …

Online Free Training 5 Agustus 2020 “Mengenal Pengawet Makanan dan Persyaratan Penggunaannya” Read More »

Online Free Training 3 Agustus 2020 “Pengenalan Produk Pangan Sterilisasi”

Pangan sterilisasi adalah pangan olahan yang telah melalui proses sterilisasi (pemanasan sampai 121°C) dan dikemas kedap udara, contoh: ikan kaleng, susu UHT dll. Mari pahami lebih dalam tentang produk pangan sterilisasi, proses dan persyaratan terkait melalui pelatihan ini. GRI mengadakan pelatihan gratis tentang “Pengenalan Produk Pangan Sterilisasi” bersama Narasumber Pak Dinar Yoggy Pindarto, seorang inspector …

Online Free Training 3 Agustus 2020 “Pengenalan Produk Pangan Sterilisasi” Read More »

Online Free Training August Schedule

Date Topic Speaker Register Kamis, 3 Agustus 2020 Pkl. 13.00-14.00 Pengenalan Produk Pangan Sterilisasi Dinar Yogi Pridanto Book Now Rabu, 5 Agustus 2020 Pkl. 10.00-11.00 Mengenal Pengawet Makanan (Food Preservative) dan Persyaratan Penggunaan Anggirasti BOOK NOW Senin, 10 Agustus 2020 Pkl. 10.00-11.00 Pengendalian Bahan Kimia (Chemical Control) di Produksi Pangan Tri Laksana BOOK NOW Jumat, …

Online Free Training August Schedule Read More »

Online Free Training 30 Juli 2020 “Quality Assurance (QA) 4.0 Berbasis IT”

Quality Assurance bertanggung jawab untuk memastikan sebuah produk yang akan dilepas ke pasaran sudah memenuhi semua standar kualitas untuk setiap komponennya. Untuk itu, seorang staf QA akan secara aktif melakukan monitoring dan serangkaian uji dalam upaya memberi jaminan kualitas pada pembeli. Maka dari itu, jika dilengkapi dengan teknologi yang bebasis IT akan memudahkan pekerjaan sebagai …

Online Free Training 30 Juli 2020 “Quality Assurance (QA) 4.0 Berbasis IT” Read More »

Online Free Training 22 Juli 2020 “Cara Penanganan Ikan yang Baik di Supplier dan Kapal”

GRI mengadakan pelatihan gratis tentang “Cara Penanganan Ikan yang Baik di Supplier dan Kapal” bersama Narasumber Pak Chandra N.W, food and fisheries product consultant. Online Free Training akan dilaksanakan sebagai berikut:⁣⁣⁣⁣🗓 Rabu, 22 Juli 2020⁣⁣⁣⁣⏰ 13.00-14.00 WIB⁣⁣⁣⁣📍 ZOOM Meeting⁣⁣⁣⁣💰 FREE!! ⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣Syarat mengikuti pelatihan: ⁣⁣⁣⁣ Follow IG @gri_apac, Subscribe channel Youtobe GRI⁣⁣⁣ & Sam Arifin Official⁣ …

Online Free Training 22 Juli 2020 “Cara Penanganan Ikan yang Baik di Supplier dan Kapal” Read More »