Online Class Training

Alergi terhadap makanan adalah penyakit yang sangat umum diderita. Menurut data dari jurnal yang diterbitkan oleh PubMed Central pada tahun 2014, masalah ini setidaknya memengaruhi lima persen orang dewasa dan delapan persen anak-anak di dunia. Persentase tersebut masih terus meningkat hingga sekarang. Nah, maka dari itu kita perlu banget mengetahui lebih banyak mengenai Food Allergen …

Online Class Training 24 Agustus 2021 “FOOD ALLERGEN MANAGEMENT” Read More »

Food Safety Culture dianggap memiliki peranan yang cukup penting untuk diterapkan dan menjadi bagian dari Standar Manajemen Keamanan Pangan yang diakui oleh Global Food Safety Initiative (GFSI). GFSI mendefinisikan FSC sebagai “Nilai, kepercayaan dan norma bersama yang mempengaruhi pola pikir dan perilaku terhadap keamanan pangan di seluruh organisasi/perusahaan. Untuk mengetahui lebih banyak mengenaI Food Safety …

Online Class Training 27 Juli 2021 “FOOD SAFETY CULTURE” Read More »

Audit merupakan suatu proses sistematis, independen dan terdokumentasi untuk mendapatakan bukti objektif dan mengevaluasi secara objektif untuk mendapatkan sejauh mana kriteria audit terpenuhi. ISO 19011: 2018 merupakan sebuah pedoman untuk pelaksanaan Audit Internal bagi setiap perusahaan/organisasi. Ingin tau lebih lengkapnya? GRI mengadakan Online Training mengenai “AuditInternal Based on ISO 19011: 2018” bersama Pak Asep Budy …

Online Class Training 29 April 2021 “Audit Internal Based on ISO 19011: 2018” Read More »

Frozen Food merupakan makanan yang dibekukan dengan tujuan untuk mengawetkan makanan hingga siap dimakan. Di era modern seperti saat ini frozen food menjadi salah satu produk makanan dengan peminat yang cukup tinggi, karena praktis untuk dikonsumsi kapanpun. Ingin tau lebih lengkapnya mengenai frozen food? GRI mengadakan Online Training mengenai “Frozen Food Ready to Cook and …

Online Class Training 25 April 2021 “Frozen Food Ready to Cook and Ready to Eat (Peluang Bisnis Frozen Food)” Read More »

HACCP dikenal sebagai sistem keamanan pangan yang efektif, maka dengan menerapkan HACCP secara konsekuen maka akan memberikan kesan yang baik bahwa industri pangan yang bersangkutan memenuhi komitmen yang kuat dan profesional dalam menjamin keamanan pangan. Untuk mengetahui lebih banyak mengenai HACCP sebagai dasar untuk keamanan pangan, yuk ikuti online training kami. “HAZARD ANALYTIS CRITICAL CONTROL …

Online Class Training 22 March 2021 “Hazard Analytis Critical Control Point (HACCP)” Read More »

WHO mendefinisikan program prasyarat /PRP sebagai “praktik dankondisi yang diperlukan sebelum dan selama penerapan HACCP dan yang manasangat penting untuk keamanan pangan”. Program prasyarat memberikan landasan bagisistem HACCP yang efektif. PRP sering kali merupakan program berskala fasilitas daripadaproses atau produk tertentu. Untuk memahami lebih banyak mengenai PRP, yuk ikuti online training kami. “PRP (Pre Requisite …

Online Class Training 27 January 2021 “PRP (Pre Requisite Program) in Food Safety Management System” Read More »

HACCP dikenal sebagai sistem keamanan pangan yang efektif, maka dengan menerapkan HACCP secara konsekuen maka akan memberikan kesan yang baik bahwa industri pangan yang bersangkutan memenuhi komitmen yang kuat dan profesional dalam menjamin keamanan pangan. Untuk mengetahui lebih banyak mengenai HACCP sebagai dasar untuk keamanan pangan, yuk ikuti online training kami. “HAZARD ANALYTIS CRITICAL CONTROL …

Online Class Training 25 January 2021 “Hazard Analytis Critical Control Point (HACCP)” Read More »