GRI Pedia

            Pelumas Food Grade Pada Mesin Industri Pangan Pada industri pangan, pelumas memiliki peranan penting pada setiap mesin yang dijalankannya. Pelumas membantu mesin terjaga performanya, terutama menjaga agar tidak aus. Saat mesin kontak dengan bahan pangan yang diolah, ada peluang dimana pelumas juga bisa kontak dengan pangan tersebut. Maka penggunaan […]

Material Safety Data Sheet (MSDS)adalah lembar petunjuk yang berisi informasi bahan kimia meliputi sifat fisika, kimia, jenis bahaya yang ditimbulkan, cara penanganan, tindakan khusus dalam keadaan darurat dan informasi lain yang diperlukan. Material Safety Data Sheet (MSDS) bisa disebut juga dengan Lembar Data Keselamatan Bahan (LDKB).Sumber: Peraturan Menteri Perindustrian Nomor 23 Tahun 2013tentang Sistem Harmonisasi

Mafaat biji semangka memiliki manfaat bagi kesehatan. Biji semangka termasuk serat tidak larut yang baik untuk perncernaan dengan catatan tidak dikonsumsi secara berlebihan.

            Vacuum frying adalah proses penggorengan yang dilakukan menggunakan tekanan rendah, hampir menyemai kondisi hampa udara. Dengan suhu dan tekanan yang rendah, lemak yang terserap dari minyak saat proses penggorengan mejadi berkurang sehingga nutrisi di dalam makanan pun akan terjaga. Studi yang dilakukan International Journal of Food Science menunjukkan bahwa

            Tentang Codex Tahun 1961, Pada konferensi Food and Agriculture Organization (FAO), terbentuk Codex yang disetujui oleh European Council of the Codex Alimentarius Europaeus bahwa pekerjaan standar pangan diambil alih oleh FAO dan World Health Organization (WHO). Hingga saat ini, Codex menjadi badan antar pemerintah yang melaksanakan Joint FAO/WHO Food

            Mencegah Pertumbuhan Microorganisme Menjaga Nutrisi dan Kualitas Menghambat Enzim dan Reaksi Kimia